ブッシュミルズ ブラックブッシュ
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ブッシュミルズ ブラックブッシュ
アイリッシュウイスキーの有名銘柄のひとつ、ブッシュミルズのブラックブッシュです。
ブッシュミルズのブレンデッドシリーズは、ノンピート麦芽100％使用し、
伝統的な単式蒸留器(ポットスチル)で3回蒸溜を行ったモルト原酒と
熟成させたグレーン原酒をブレンドしています。
中でも、ブラックブッシュは、オロロソシェリー樽とバーボン樽で
最長７年長期熟成させたモルト原酒を８０％以上使用し、
少量生産のグレーンウイスキーとブレンドしています。
（参考価格）
・ブレンデッド
・アルコール度数 40度
・700ml 2600円
ブッシュミルズ ブラックブッシュ の飲み方、レビュー
（ストレート）
香りは、さっぱりとした甘さのある、シェリー樽由来の香り、
未成熟のバナナのような香り、奥のほうから穀物系の香りも感じる。
味は、口当たりはまったりとオイリーで、コクのある甘みととも
濃い目のビター、麦芽の風味、後味はドライで余韻は短めです。
香りはともかく、思ったよりも味にコクがあり濃い感じで美味い。
（ロック）
香りは、一瞬、黒糖のような甘い香りとシェリー樽由来の香り、麦芽。
味は、コクとある口当たり、モルティーな甘さ、ハチミツ、スキッとした酸味、
麦芽、後味は短めの余韻のビターがあり、生木のようなニュアンスも。
氷が解けても、ボディは崩れず、時間経過とともに楽しめる感じです。
（トワイスアップ）
香りは、ちょっと弱めではあるが、甘さを感じるシェリー樽由来の香り、
後から、柑橘系の香り、それから麦芽の風味も感じます。
味は、口当たりはスムーズだが、すぐに濃い目のコクのある甘みと、
角が丸く嫌味の無いビターがメイン、後味はドライでスッと消え、余韻は短い。
香りは弱くなるが、味わいは、うまく表現できないがおもしろい感じです。
（ハイボール）
香りは、フルーティな香りはするが、大分弱く、シェリー樽由来の香りうっすら。
味は、酸味と弱めの甘みがメインで、後味はビターでスッキリ。
特段、特徴は無いが、ハイボール自体は美味しい。
ブッシュミルズ ブラックブッシュの評価
個人的評価 ☆☆☆☆☆
過去に、アイリッシュウイスキーは飲んだ記憶がないので、
ほぼ、初めてのアイリッシュウイスキーです。
飲む前の印象として、なんとなく物足りなそうなイメージでしたが、
実際飲んでみると、スコッチとはまた違った個性が感じ取れます。
一言でいうと、アイリッシュウイスキーも美味い。
違う銘柄も試してみたいですね。
おすすめの飲み方は、ストレート、ロック、トワイスアップ、ハイボールです。