ニッカ フロム・ザ・バレル
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ニッカのフロム・ザ・バレルです。
フロム・ザ・バレルは、モルト原酒とグレーン原酒をブレンド後、
さらにもう一度樽詰めし、数ヶ月ほど再貯蔵(マリッジ)し、
ほぼ加水せずに、アルコール度数51%でボトリングされます。
また、フロム・ザ・バレルは世界的にも評価が高く、
「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)2016」において
5年連続で金賞を受賞しています。
さらに、「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)」のサブカテゴリーにおいて、
5年連続「ベスト・ジャパニーズ・ブレンデッドウイスキー[ノーエイジ]」を受賞。
(参考価格)
・ブレンデッド
・アルコール度数 51度
・500ml 2300円
ニッカ フロム・ザ・バレルの飲み方、レビュー
(ストレート)
香りは、熟したフルーツの濃く甘い香り、カラメル、樽由来のバニラ香、麦芽香。
味は、まろやかな甘さとアルコールの刺激が同時、酸味とビター、後味はドライ。
アルコール度数からくる強さは感じるものの、嫌味ではなく個性的な印象、
味わいはまろやかで、ストレートでも、飲みやすくまとまっていて、おいしいですね。
(ロック)
香りは、樽由来のバニラの甘い香り、ゴムのような香り、麦芽香。
味は、アルコールの刺激がまろやかになり、まろやかな甘み、ウッディ。
個人的には、一番好きな飲み方ですが、ちょっと香りは弱まるものの、
甘さ、酸味、苦味がバランスが良く、それが舌全体にジワッ広がります。
また、樽由来のウッディなフレーバーも分かりやすく感じられます。
(トワイスアップ)
香りは、レモンやライムのような柑橘系の香りが強め、樽香、程よいエグみ。
味は、酸味とまったりとした甘みが同時に感じられる、後味はビターチョコ。
香りは、ちょっと気に入らないとことがあったが、味わいはすごくバランスがよい。
(ハイボール)
香りは、青リンゴのような甘いさわやかさ、柑橘系の酸味を伴う香り、
ほのかにバニラをのこしつつ、樽由来のウッディなニュアンスも感じられる。
味は、程よいビターとさわやかな甘み、後味はちょっとしつこく甘みが残る。
ハイボールでも十分に美味しいのですが、個人的に好みではありません。
ニッカ フロム・ザ・バレルの評価
個人的評価 ☆☆☆☆☆☆
ジャパニーズウイスキーでは珍しい、ハイプルーフ仕様。
そして、シンプルなボトルデザインは、確かに目を引きます。
実際に飲んでみると、度数ほどの飲みにくさは無く、
むしろ、飲みやすく拍子抜けするほどです。
おすすめの飲み方は、ストレート、ロック、トワイスアップです。
公式ページではハイボールを勧めていますが、
個人的には、ちょっと好みの方向性が違っていました。
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