サントリー スペシャルリザーブ 10年（終売品）
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サントリー スペシャルリザーブ 10年
サントリーのスペシャルリザーブ10年です。
サントリースペシャルリザーブは、サントリーの前身である
寿屋の創業年の1899年から、70周年を記念して発売されたウイスキーです。
「外国人からみても、本場のウイスキーに見劣りしないウイスキーを」
ということで開発され、1969年にサントリーリザーブは誕生しました。
その後、1996年にスペシャルリザーブは10年表記になりました。
白州モルトがキーモルトとされています。
（参考価格）
・ブレンデッド
・アルコール度数 43度
・750ml 2700円
（画像のスペシャルリザーブ10年の容量は忘れましたが800円でした）
サントリー スペシャルリザーブ 10年の飲み方、レビュー
（ストレート）
香りは、甘く濃い目の樽由来の香り、黒糖、バニラ、リンゴ、ハーブっぽさ、
若干の金属臭、ピートの香りは、ほとんど感じられません。
味は、まったりとした口当たりで、濃い目の甘さとビターチョコのようなほろ苦さがメイン、
香りでは感じられなかったが、若干のピートを伴い、後味はタンニン、余韻は長めです。
熟成期間が10年以上の原酒を使っているので、ストレートでも飲みやすく美味い。
（ロック）
香りは、いくらか閉じ気味だが、さわやかで華やかな香り、白桃、リンゴ、樽香。
味は、まろやかな口当たり、ハチミツのような甘さと、程よい渋みと苦味、
乳酸系の酸味、後味はビターと酸味、余韻は程よく長めです。
ロックにすると、さすがに香りは閉じ気味だが、甘さが引き立つようになります。
（トワイスアップ）
香りは、レモンやライムのような柑橘系の香りが引き立ち、
同じくらい樽由来の香りも強め、ハチミツ、若干石鹸のような香り。
味は、オイリーな口当たりで、甘さよりもビターと酸味がメイン、後からスッと
控えめな甘さがでてくるがすぐ消える、後味はビターでドライ。
サッパリでもなく、ガツンでもなく、ちょうど良い飲み方です。
（ハイボール）
香りは、柑橘系のさわやかな香りや樽由来の香りが目立つ。
味は、さわやかな甘さが広がり、スキッとした酸味がメイン、後味はビター。
甘いハイボールで、美味しくないわけではないが、けっこう飽きる味だと感じました。
サントリー スペシャルリザーブ 10年の評価
個人的評価 ☆☆☆☆☆
今はなき、10年表記のスペシャルリザーブ。
でも、探してみると意外とたくさん見つかるウイスキー。
白州モルトがキーモルトだけあって、
華やかというか、さわやかというか、とにかくいい香り。
味も良くも悪くもサントリーらしくて美味い。
おすすめの飲み方は、ストレート、ロック、トワイスアップです。
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