サントリースペシャル リザーブ 12年(終売品)

サントリー スペシャルリザーブ 12年(終売品)

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サントリー スペシャルリザーブ 12年

サントリースペシャルリザーブ12年です。

 

サントリースペシャルリザーブは、サントリーの前身である
寿屋の創業年の1899年から、70周年を記念して発売されたウイスキーです。

 

「外国人からみても、本場のウイスキーに見劣りしないウイスキーを」
ということで開発され、1969年にサントリーリザーブは誕生しました。

 

その後、1996年にスペシャルリザーブは10年表記になりました。

 

2006年からは、12年表記になって、価格は据え置かれたが、
アルコール度数が43度から40度に下がり、容量も750mlから700mlに変更されています。

 

2008年9月に、マイナーチェンジされ、12年表記が消え、ノンエイジとなりました。

 

サントリー スペシャルリザーブ 12年(終売品)

 

(参考価格)
・ブレンデッド
・アルコール度数 40度
・700ml 2000円(購入価格)

 

 

 

サントリー スペシャルリザーブ 12年の飲み方、レビュー

(ストレート)
香りは、熟成感のあるシェリー樽由来の甘い香り、サルファリーさもある、
レーズンの香り、ゴム様、わずかに金属臭、わずかにピーティーさが感じられる。
味は、口あたりは滑らかで、程よくスッキリのレーズン様の甘さの中にコクもあり、
若干オイリーでクリーミーなニュアンス、後味は程よいビターで、余韻は長めです。
べったりとした甘さではなく、上品でかつサッパリとした甘さ、飽きのこない印象。

 

(ロック)
香りは、華やかでレーズンの甘さ、梅酒やリンゴを思わせる香り、
シェリー樽由来のサルファリーさもわずかに、ピートやスモーキーさも。
味は、トロリとした口当たりに、ほろ苦さとと黒糖の甘みが入り混じる、
濡れた床材のニュアンス、乳酸系の酸味、後味はエグみに近いビター。
アルコール感は皆無に近い、ロックにしても香りは芳醇、味は複雑。

 

(トワイスアップ)
香りは、柑橘系のレモンやライムのようなさわやかさ、ハチミツジュース、
レーズンのような甘さ、サルファリーさ、うっすらとピートのニュアンス。
味は、ほろ苦さと黒糖のような甘さが混ざり合い、進むとビターチョコ、
舌の上にまったりと甘さとコーヒーのような酸味が残る、余韻は短い。
さわやかな香り立ちとは、いい意味で異なる味わいに、好印象です。

 

(ハイボール)
香りは、柑橘系のさわやかさ、レーズンぽさがうっすら、わずかにピーティー。
味は、ジュースっぽい甘さがあるがあっさり、フルーツっぽい酸味で後味スッキリ。
クセがなく美味しいと思うが、わざわざハイボールにする必要性を感じない。

 

 

サントリー スペシャルリザーブ 12年の評価

個人的評価 ☆☆☆☆☆

 

スペシャルリザーブ10年と12年を比べると、
正直、美味いな〜と思ったのは、スペシャルリザーブ10年の方でした。

 

アルコール度数の違いなのか、原酒の質の違いなのか分かりませんが。

 

それでも、12年でも十分に美味しいと思います。

 

スペシャルリザーブ10年と12年を飲み比べる機会がありましたら、ぜひお試しを。

 

おすすめの飲み方は、ストレート、ロック、トワイスアップです。

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