サントリー 知多
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サントリー 知多
サントリーの知多です。
2015年9月1日より発売したシングルグレーンウイスキーで、
軽やかな味わいとほのかな甘い香りが特長です。
サントリーでは、モルトウイスキーを製造する山崎蒸留所、白州蒸留所を所有し、
また、グレーンウイスキーを製造する知多蒸留所をサントリーグループとしています。
正確にいえば、子会社であるサングレインが管理していますが、
サントリーのブレンデッドウイスキーのグレーンウイスキーは、
このサングレイン知多蒸溜所でつくられています。
由来は、2014年11月より限定販売されていた
「知多蒸溜所特製グレーン」が好評により、
これをベースとして、あらたに「知多」が全国販売されることになりました。
「風香るハイボール」として、ハイボール押しの商品というイメージです。
（参考価格）
・シングルグレーン
・アルコール度数 43度
・180ml 1030円
・350ml 1900円
・700ml 4200円
サントリー 知多の飲み方、レビュー
（ストレート）
香りは、ナシのような白ワインのようなフルーティな香り、バニラの香り。
味は、アルコールの刺激から酸味、ほのかな甘み、後味は苦味がのこる。
ん〜、ストレートでは、あまりおいしいとは思いませんでした。
(ロック）
香りは、ストレートに比べて、しまった感じの果実感、バニラの香りは強め。
味は、アルコールの刺激がほぼ無くなり、酸味よりもフルーティな甘さが前面にでてきました。
ストレートのときに感じた、残るような苦味も無くなり、スッキリとしたビター感があります。
ストレートよりも、確実においしくなり、味わいも深く感じ、こっちのほうが好みです。
（トワイスアップ）
香りは、バニラをともなったレモンのようなフルーティな香り。
味は、酸味が少なくなり、甘さと苦さが半々。
ロックのときに感じた、ちょうど良い甘さが半減した感じです。
常温よりも冷やしたほうがおいしく飲めるのかもしれません。
(ハイボール）
香りは、フルーティな香りよりも、バニラの香りが強くなっています。
味は、酸味や苦味をほぼ感じず、甘さが主体になっています。
非常にさわやかな飲み心地で、ハイボール嫌いの私でもおいしいと思います。
サントリー 知多の評価
個人的評価 ☆☆☆☆☆
シングルモルトウイスキーに比べると物足りないが、
クセが無く、ロックやハイボールにすると飲みやすい。
シングルグレーンウイスキーとしても楽しめるし、
シングルモルトウイスキーとブレンドする材料としても楽しめます。
また、ハイボールにしても、風味や味は損なわれません。
個人的なおすすめの飲み方は、ロックかハイボールです。
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