サントリー 白州 NA（ノンエイジ）
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サントリー 白州 NA（ノンエイジ）
サントリーの白州NA（ノンエイジ）です。
サントリーは2つの蒸留所を持っていて、
ひとつは山崎蒸留所、もう一つが白州蒸留所です。
サントリー白州は、白州蒸溜所が製造、販売している
シングルモルトウイスキーの銘柄である。
サントリー白州はシングルモルトウイスキーに分類され、
2013年以前まで発売されていた白州10年の後継となったウイスキーです。
山崎や白州などの様に、年数表記が無くなったボトルは
NA（ノンエイジ）と呼ばれています。
正しくは、NAS（no age statement）で「ナス」ですが、
一般的には「ノンエイジ」と呼ばれています。
山崎、白州ともに、10年もののボトルがありましたが、
2009年頃のハイボールブームの影響で原酒が足りなくなり、
白州10年は2013年3月末まで出荷を終了し、
2012年5月にノンエイジが新たに加わりました。
山崎とは違った方向性を打ち出したウイスキーです。
実際、公式ホームページでもハイボール押しです。
（参考価格）
・シングルモルト
・アルコール度数 43度
・180ml 1140円
・700ml 4200円
サントリー 白州 NA（ノンエイジ）の飲み方、レビュー
（ストレート）
香りはさわやかで、思った以上にフルーティー、青リンゴやレモン、ミントのような香り。
味は、アルコールの刺激は少し強めで、青臭さが残るような風味、
その後に甘みやビターがサッとでて消えてしまう感じです。
ストレートでは、思ったほどおいしくはない感じです。
（ロック）
香りは、一気にさわやかさな香りが開放され、ピート香も感じます。
味は、アルコールの刺激よりも先に、まろやかな甘さが広がり、
柑橘系の酸味、ピート、その後に、わずかな苦味が後味で残ります。
ストレートよりも、飲みやすくおいしいと思います。
（トワイスアップ
香りは、ピートの香りが先にでてきて、柑橘系の香りがします。
味は、アルコールの刺激はなく、甘さが引き立ち、酸味、ビター感が残ります。
トワイスアップも非常に飲みやすいと思いました。
（ハイボール）
香りは、ハイボールでも消えず、柑橘系のさわやかな香りが出てきます。
味は、ちょうどいい感じの甘み、ラムレーズンの風味、ピートを感じます。
ハイボールにすると、味が軽くなりがちですが、非常にしっかりしています。
ハイボールでは予想上のおいしさで、しっかりと白州のいいところが残ります。
サントリー 白州 NA（ノンエイジ）の評価
個人的評価 ☆☆☆☆☆
個人的には、あまり加水しないほうがおいしい山崎ノンエイジ、
加水すればするほど飲みやすくなる白州ノンエイジという感じです。
ハイボールはウイスキーの飲み方では、好みではないのですが、
白州ノンエイジはハイボールでもおいしいと思いました。
おすすめの飲み方は、ロックか、ハイボールです。
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