ニッカ オールモルト(終売品)

ニッカ オールモルト(終売品)

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ニッカ オールモルト

ニッカの終売品、オールモルトです。

 

オールモルトは、1990年から2016年まで販売されていたヒット銘柄でした。

 

オールモルトは、カフェモルトをモルト原酒とブレンドする
「オールモルト製法」で作られたモルト100%ウイスキーです。

 

ちなみに、カフェモルトは、カフェ式連続式蒸溜機で製造しているので、
厳密に言えば、グレーンウイスキーに分類されるため、ブレンデッドになります。

 

発売当初は、アルコール度数43度でしたが、
1997年以降、アルコール度数40度に変更されています。

 

ニッカ オールモルト

 

(参考価格)
・ブレンデッド
・アルコール度数 40度
・300ml 800円(今回購入したボトル)

 

 

ニッカ オールモルトの飲み方、レビュー

(ストレート)
香りは、アルコールの香りが強め、レモングラス、バニラ、ピート、麦芽の香り。
味は、アルコールの刺激とともにモルティな甘さが広がり、若干のスパイシーさ、
樽由来のフレーバー、後味は酸味とビター、余韻は短めです。
ストレートでも飲めなくはないが、アルコールの刺激がちょっと邪魔ですね。

 

(ロック)
香りは、アルコールの刺激は弱くなり、モルティな香り、バニラ、ピート、青草。
味は、まろやかな口当たりとともに乳酸系の酸味と穀物感のある甘さ、
ハチミツ、樽由来のフレーバーからくる苦味、アルコール感は弱めです。
まるで、ロックや加水が前提のような落ち着きようで、かなり飲みやすい。

 

(トワイスアップ)
香りは、レモングラスのような香り、麦芽、若い草っぽい感じ、弱めのピート。
味は、アルコールの刺激とはちょっと違うスパイシーさ、ビターがメイン、
スッキリした甘さのあとに、柑橘系の酸味の余韻、ピートも感じられる。
加水すると、単に薄くなるかと思いきや、違った刺激を感じられる。

 

(ハイボール)
香りは、さわやかな柑橘系の香り、樽由来の香り、うっすら麦芽。
味は、酸味とほのかなビターがメイン、甘さはほんのり、後味はビター。
飲みやすいが、面白みの無いハイボールで飽きやすい印象。

 

 

ニッカ オールモルトの評価

個人的評価 ☆☆☆☆

 

探せば、まだまだお目にかかれる銘柄で、
見つけると、ついオッと立ち止まってしまいます。

 

オールモルトという名前が、なんとなく美味しそうで良いですね。

 

ところが、味はそこまで・・・。

 

それでも、たまには飲みたくなってきます。

 

おすすめの飲み方は、ロック、トワイスアップです。

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