サントリー 山崎 NA(ノンエイジ)

サントリー 山崎 NA(ノンエイジ)

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サントリー 山崎 NA(ノンエイジ)

サントリー山崎NAノンエイジ)です。

 

サントリー山崎は、山崎蒸溜所が製造、販売している
シングルモルトウイスキーの銘柄である。

 

サントリー山崎はシングルモルトウイスキーに分類され、
2012年以前まで発売されていた山崎10年の後継となったウイスキーです。

 

山崎や白州などの様に、年数表記が無くなったボトルは
NA(ノンエイジ)と呼ばれています。

 

正しくは、NAS(no age statement)で「ナス」ですが、
一般的には「ノンエイジ」と呼ばれています。

 

山崎、白州ともに、10年もののボトルがありましたが、
2009年頃のハイボールブームの影響で原酒が足りなくなり、
山崎10年は2012年に終売し、同年5月にノンエイジが新たに加わりました。

 

山崎10年では、シェリー樽を使っていましたが、
ノンエイジの山崎では、ワイン樽原酒を使用し、
ミズナラ樽原酒のほか、複数の原酒をヴァッティングしています。

 

サントリー 山崎 NA(ノンエイジ)

 

(参考価格)
・シングルモルト
・アルコール度数 43度
・180ml  1140円
・700ml  4200円

 

 

サントリー 山崎NA(ノンエイジ)の飲み方、レビュー

(ストレート)
香りは、アルコールからの強い刺激は無く、フルーティな香り、
ラムレーズンの香りもあり、嫌味な香りは一切ない感じです。
味は、スッとアルコールの軽い刺激とともに、ラムレーズンの風味と甘みが広がり、
ダークチョコレートのような苦味、酸味があり、後味はスッキリしています。
ノンエイジとはいえ、非常にストレートでも飲みやすくおいしいです。

 

(ロック)
香りは、先にラムレーズンの香りが広がり、果実感のある香り。
味は、アルコールの刺激はほとんど感じられず、コクのあるビターな感じの後に、
さわやかな甘さと、少しのスモーキーさが感じられます。
個人的には、ロックも飲みやすいですが、ストレートのほうが好み。

 

(トワイスアップ)
香りは、ロックやストレートとは違い、ワイン樽の香りを強く感じ、
その後に、ラムレーズン、ピートの香りが出てきます。
味は、先にまろやかな甘みが口に広がり、それと同時に
ダークチョコレートのような苦味、フルーティな果実の酸味が残ります。
トワイスアップでも、香りや味わいが変化して面白いです。

 

(ハイボール)
香りは、ワイン樽からくる香りが若干あり、レーズンもほのかに。
味は、意外としっかりしていて、程よい甘さとビター感がちょうどいい感じです。
ハイボールでも美味しく飲めるのは、さすが山崎です。

 

 

サントリー 山崎 NA(ノンエイジ)の評価

個人的評価 ☆☆☆☆☆

 

ノンエイジなので、どうなのかなと思ったのですが、
期待以上においしく、飲みやすいウイスキーだと思いました。

 

また、飲み方もロックやトワイスアップでは、
ストレートと違った香りや味の変化を楽しむことができます。

 

おすすめの飲み方は、やはりストレートが一番です。

 

それでもキツイと思う方は、トワイスアップで試してみましょう。

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