ニッカ ハイニッカ
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ニッカのハイニッカです。
ハイニッカは、1964年に酒税に基づいた等級の
2級ウイスキーとして、当時500円という低価格で発売されました。
当時は、モルトとカフェグレーン原酒のブレンドに、
スピリッツ(ブレンド用アルコール)を多く含ませていましたが、
それでも酒税法の限度までモルトを使用していたところに、ニッカの本気を感じます。
その後、幾度かのブレンドの変更を経て、
1989年に酒税法が改正された後、現在に至ります。
ちなみに、ハイニッカの「ハイ」は、「Hi-Fi」(ハイファイ)が由来とされています。
(参考価格)
・ブレンデッド
・アルコール度数 39度
・720ml 1200円
ニッカ ハイニッカの飲み方、レビュー
(ストレート)
香りは、香りの立ち具合は弱いですが、最初にフルーティな香り、ナッツ、麦芽の香り。
味は、アルコールのちょっとした刺激から始まり、甘み、ピート、酸味、
後味は、ちょっと余韻が長めのビター。
ストレートでは、アルコールの刺激はありますが、味わいとしては甘みが主体で、
思ったよりも、バランスが良くできていて飲みやすい感じがしました。
(ロック)
香りは、さらに大人しくなり、ナッツ、若干のピート。
味は、アルコールの刺激は無くなり、まったりとした甘み、酸味、余韻長めのビター。
ストレートよりは、大分飲みやすくなりますが、さすがに香りは弱く感じます。
氷で薄まっていく過程で、濃い目の時は程よいビターだったのが、
ちょっとエグいような苦味に変化していく感じがして、ちょっと苦手です。
(トワイスアップ)
香りは、一番強く感じ、レモンや青リンゴのような果実香、ナッツ、麦芽。
味は、アルコールはほとんど感じなく、鋭いような甘み、酸味、ほどよいビター感。
一番、香りと味わいが良く感じで、同価格帯のウイスキーよりも美味しい。
(ハイボール)
香りは、ほとんど感じなくなりましたが、若干のピート香。
味は、安価なウイスキーの割には、コクのある甘みと苦味がきっちり感じ取れます。
ハイボールにしても、香りは弱めですが、味わいはしっかりと残っています。
ニッカ ハイニッカの評価
個人的評価 ☆☆☆☆
ニッカの低価格帯を支えるラインナップの1つですが、
価格の割には、しっかりとした味わいで、飲みやすい銘柄です。
低価格ウイスキーにありがちな、アルコールの辛さがほとんど無く、
ストレートでも十分楽しめて、比較的飲みやすい銘柄です。
飲み方としては、個人的にストレートかトワイスアップです。
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